¿Merecen la pena los clubes de vinos?
Desde rojos ricos hasta blancos brillantes para combinar con su pavo de Acción de Gracias o brindar por el Año Nuevo: esta es la temporada para disfrutar. Cuando considera cuánto vino podría necesitar entre regalos, invitados y usted este año, parece que unirse a un club de vinos podría ser una buena idea. ¿O es eso?
El negocio de los clubes de vinos se ha recuperado considerablemente desde que se fundó el primer mercado masivo "Wine Club of the Month" (se anuncia a sí mismo como el "club de vinos original") en 1972 en Estados Unidos. Hay clubes a gran escala, como el Williams-Sonoma Wine Club y The New York Times Wine Club (ambas membresías comienzan en $ 90, sin una oferta especial), y hay clubes que venden a los Millennials, como Winc (cuatro botellas por tan solo $ 12.99 cada botella por mes) y el moderno Plonk Wine Club , con un enfoque en vinos "artesanales" y "boutique" ($ 110 por mes). Como resultado, hay una variedad de precios y horarios: dos botellas por mes, seis botellas cada trimestre o un envío anual son solo algunas de las opciones.
Haz tu investigación
Hay muchas variables (y variedades) a considerar antes de unirse a un club (o dar una membresía como regalo). Su presupuesto y conocimiento del vino probablemente jugarán un papel importante. Tricia Meyer , copropietaria de WineClubGroup.com, ha revisado "innumerables clubes a lo largo de los años" y dice que es crucial comparar precios. Por ejemplo, dice, al comparar The California Wine Club y The Wall Street Journal Club , se ve que "uno se centra más en la cantidad por el precio, el otro se centra en la calidad de los vinos seleccionados".
También piense en lo que quiere en un club. La educación es un motivo para muchas personas: casi todos los clubes de vinos ofrecen notas de degustación junto con sus variedades, y algunos, como el New York Times Wine Club, envían recetas sugeridas para combinar con los vinos en el envío. Si ya eres un enófilo, puedes adoptar un enfoque más activo. "Haga una lista de los vinos que desea y búsquelos, en lugar de dejar que un club elija por usted", sugiere Elizabeth Schneider, una sumiller certificada que dirige una empresa de medios de educación enológica y el sitio WineForNormalPeople.com.
Cuando esté listo para ordenar, primero, asegúrese de que sea legal que le enviemos el vino a usted (o a su destinatario). "Las leyes de envío de vino son extremadamente complicadas de un estado a otro y, a menudo, dependen de cosas como si la bodega ha pagado las tarifas de licencia al estado, cuánto vino ordena la persona y cómo se entrega el vino", explica Meyer. “Una de las funciones más utilizadas de nuestro sitio web es en realidad nuestra" página de envío "que permite a las personas comenzar eligiendo el estado al que desean enviar y luego elegir desde allí los clubes que enviarán a ese estado. Pensilvania es estricta, pero Utah es aún más estricta ”, advierte.
Es importante revisar cuidadosamente los costos enumerados de cualquier club: recuerde, con la mayoría de las membresías, no solo pagará el vino, sino que también pagará para que se lo envíen. Por lo general, recibirá del 15% al 20% (a veces más) del precio minorista sugerido por el productor de cada botella de vino. Si ordena seis botellas, esto podría equivaler a una botella gratis, si cada una vale alrededor de $ 20 y el costo total es de $ 100, por ejemplo.
Piensa local, piensa en pequeño
La mayoría de las bodegas y viñedos, grandes y pequeños, también tienen sus propias membresías. Si tiene la suerte de vivir cerca de uno (cuya producción le gusta, por supuesto), unirse puede tener beneficios adicionales, como precios de venta extra especiales para miembros o primeros premios en nuevos lanzamientos. “Muchos clubes tienen otros beneficios además de los envíos regulares de vinos con descuento, que incluyen cosas como degustaciones de vinos gratuitas y entradas para eventos con descuento. Nuestro club tiene específicamente un elemento social adicional donde los miembros pueden reunirse, pasar el rato y disfrutar de comida y vino gratis ", dice Heather Davis de Mount Palomar Winery, Temecula, California." Puede que esta no sea una buena razón para unirse a un -estatal, pero pueden ser una gran razón para unirse a un club local de vinos ".
Como alternativa a los clubes más grandes, Schneider sugiere unirse a algunos clubes pequeños de viñedos y luego ordenar algunos envíos durante todo el año. Planee distribuir algunas de las botellas a sus amigos durante las vacaciones. "Este es el regalo que le doy a los demás porque siento que estoy compartiendo una pequeña joya que he descubierto, es muy personal", dice ella. "También me encanta la idea de apoyar pequeñas bodegas que no tienen distribución masiva".
Compra sabiamente
Los clubes de vinos no siempre son las gangas que profesan ser. “Los clubes ganan dinero al marcar el producto, a veces de manera significativa, o al ingresar a una membresía que olvida cancelar. Asegúrese de que los precios sean al menos comparables con lo que hay en el mercado abierto ", dice Schneider. Los descuentos por caso son rutinarios en muchas tiendas de vinos y licores tradicionales, al igual que los especiales en diferentes marcas o variedades. "También sea un poco cauteloso con los clubes que ofrecen marcas que solo puede obtener de ellos, a menudo ese es el vino que el productor original no quería porque no era lo suficientemente alta como para su marca", agrega Schneider.
Consulta la política de devoluciones. Algunos clubes ofrecen una garantía de devolución del 100% en cualquier cosa; otros son menos generosos.
En cuanto al componente de instrucción, muchos piensan que si desea aprender sobre el vino (y aprender lo que le gusta), es mejor hablar cara a cara con un sumiller en su restaurante, bar de vinos o tienda favorita. "Es un tema complejo, y las personas que lo conocen pueden ayudarlo a obtener vinos de todo el mundo que quizás no haya escuchado antes", dice Schneider.
¿Vale la pena?
Unirse a un club de vinos puede ser divertido en cualquier época del año, pero si elige el club adecuado, podría ayudarlo a reducir sus gastos de vacaciones. "Entre las grandes comidas familiares y las fiestas navideñas, nunca puedes tener demasiadas botellas de vino en la casa", dice Ryan O'Connell, de NakedWines.com, un minorista en línea cuyos clientes financian enólogos independientes de todo el mundo a cambio de obtener el producto a precios al por mayor. "El destinatario promedio de un regalo va a pasar más vino durante las vacaciones que en cualquier otra época del año, por lo que es un buen momento para enviarles un poco de vino. Los clubes de vino son generalmente regalos de vino que siguen dando. El destinatario afortunado no solo recibe un regalo, sino que recibe regalos durante meses ”, agrega.
No olvides la reducción del estrés que viene de un viaje de compras menos durante la temporada de vacaciones, también. "Unirse a un club es cuestión de facilidad", recuerda Schneider. “Seleccionar vino puede ser una tarea estresante y lenta. Es más fácil que alguien más elija cosas para ti ".
Aun así, asegúrese de comprender los términos de su membresía: cuán "encerrado" está en términos de tipos y cantidades de compras. De lo contrario, un año después de unirse, puede estar inundado de vino que no desea.