Giffen Good

¿Qué es un buen Giffen?

Un bien de Giffen es un producto de bajos ingresos y no de lujo que desafía la teoría estándar de la demanda económica y del consumidor. La demanda de bienes Giffen aumenta cuando el precio sube y baja cuando baja el precio. En econometría, esto resulta en una curva de demanda con pendiente ascendente, contrario a las leyes fundamentales de la demanda que crean una curva de demanda con pendiente descendente.

El término "bienes de Giffen" fue acuñado a fines del siglo XIX, llamado así por el conocido economista, estadístico y periodista escocés Sir Robert Giffen. El concepto de bienes Giffen se centra en productos de bajos ingresos, no lujosos, que tienen muy pocos sustitutos cercanos. Los bienes de Giffen se pueden comparar con los bienes de Veblen que desafían de manera similar la teoría estándar de la demanda económica y de consumo, pero se centran en los bienes de lujo.

Ejemplos de productos Giffen pueden incluir pan, arroz y trigo. Estos productos son comúnmente esenciales con pocos sustitutos casi dimensionales al mismo nivel de precios.

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Giffen Good

Comprender los bienes de Giffen

Los bienes de Giffen son una rareza en la economía porque la oferta y la demanda de estos bienes es opuesta a las convenciones estándar. Los bienes de Giffen pueden ser el resultado de múltiples variables de mercado que incluyen la oferta, la demanda, el precio, los ingresos y la sustitución. Todas estas variables son fundamentales para las teorías básicas de la economía de la oferta y la demanda. Los casos de bienes de Giffen estudian los efectos de estas variables en los bienes de bajo ingreso y no de lujo que resultan en una curva de demanda con pendiente ascendente.

Para llevar clave

• Un bien Giffen es un producto de bajos ingresos, no de lujo, cuya demanda aumenta a medida que aumenta el precio y viceversa.
• Un bien Giffen tiene una curva de demanda con pendiente ascendente que es contraria a las leyes fundamentales de la demanda que se basan en una curva de demanda con pendiente descendente.
• La demanda de bienes Giffen está fuertemente influenciada por la falta de sustitutos cercanos y las presiones de ingresos.
• Los bienes Veblen son similares a los bienes Giffen pero con un enfoque en artículos de lujo.

Oferta y demanda

Las leyes de la oferta y la demanda rigen las teorías macro y microeconómicas. Los economistas han descubierto que cuando los precios suben, la demanda cae creando una curva descendente. Cuando los precios caen, se espera que la demanda aumente creando una curva de pendiente ascendente. Los ingresos pueden mitigar ligeramente estos resultados, allanando las curvas ya que más ingresos personales pueden dar lugar a diferentes comportamientos. La sustitución y el efecto de sustitución también pueden ser significativos. Como generalmente hay sustitutos para la mayoría de los bienes, el efecto de sustitución ayuda a fortalecer el caso de la oferta y la demanda estándar.

En el caso de los bienes Giffen, el efecto ingreso puede ser sustancial mientras que el efecto sustitución también es impactante. Con los bienes Giffen, la curva de demanda tiene pendiente ascendente, lo que muestra más demanda a precios más altos. Como hay pocos sustitutos para los productos Giffen, los consumidores continúan dispuestos a comprar un producto Giffen cuando el precio aumenta. Los bienes de Giffen suelen ser también elementos esenciales que incorporan tanto el efecto ingreso como un efecto de sustitución de precios más alto. Dado que los bienes de Giffen son esenciales, los consumidores están dispuestos a pagar más por ellos, pero esto también limita el ingreso disponible, lo que hace que comprar opciones ligeramente más altas esté aún más fuera del alcance. Por lo tanto, los consumidores compran aún más del bien Giffen. En general, tanto los efectos de ingreso como de sustitución están trabajando para crear resultados de oferta y demanda no convencionales.

Investigación histórica y buenos ejemplos de Giffen

En su libro de texto Principios de economía, el economista Alfred Marshall describió el trabajo de Robert Giffen en el contexto del aumento del precio del pan porque la gente carecía de ingresos para comprar carne. Sin embargo, en 1947, el ejemplo de pan de carne fue desafiado por George J. Stigler en su artículo "Notas sobre la historia de la paradoja de Giffen". Un estudio de 2007 realizado por economistas de Harvard ofreció otro ejemplo de la existencia de un bien de Giffen. Robert Jensen y Nolan Miller, quienes realizaron un experimento de campo en la provincia china de Hunan, donde el arroz es un alimento básico y en la provincia de Gansu, donde el trigo es el alimento básico. Los hogares seleccionados al azar en ambas provincias recibieron cupones que subsidiaron la compra de sus respectivos alimentos básicos.

Jensen y Miller encontraron una fuerte evidencia del comportamiento de Giffen exhibido por los hogares de Hunan con respecto al arroz. Bajar el precio del arroz a través del subsidio causó una menor demanda de arroz por parte de los hogares, mientras que el aumento del precio al eliminar el subsidio tuvo el efecto contrario. Sin embargo, la evidencia de trigo en Gansu fue más débil.

Giffen Goods vs. Veblen Goods

Tanto los bienes Giffen como los bienes Veblen son bienes no ordinarios que desafían las convenciones estándar de oferta y demanda. Tanto con los bienes de Giffen como de Veblen, la curva de demanda de un producto tiene pendiente ascendente. Los ingresos y la sustitución son factores clave para explicar la econometría de la curva de demanda con pendiente ascendente para los bienes de Giffen como se discutió.

Los bienes de Veblen también tienen una curva de demanda con pendiente ascendente pero con algunas influencias ligeramente diferentes. Los bienes Veblen son productos premium, bienes de lujo. Los ejemplos pueden incluir perfumes respaldados por celebridades o vinos finos. Con estos productos, su alto precio está asociado con un alto símbolo de estatus social. Como tal, los consumidores de altos ingresos encuentran estos productos más deseables a un precio más alto. El efecto ingreso tiene poco impacto en estos bienes porque el ingreso no es un factor. La sustitución también es un factor mínimo porque los productos son generalmente símbolos de estado y no de dimensión transversal.

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