Producción manufacturera
La producción manufacturera se refiere a la metodología de cómo fabricar y producir bienes para la venta de manera más eficiente, más allá de una simple lista de materiales. Tres tipos comunes de procesos de producción de fabricación son fabricación por inventario (MTS), fabricación por pedido (MTO) y fabricación por ensamblaje (MTA). Dichas estrategias tienen ventajas y desventajas en los costos de mano de obra, control de inventario, gastos generales, personalización y la velocidad de producción y llenado de pedidos.
Manufactura Producción explicada
La fabricación es la creación y montaje de componentes y productos terminados para la venta a gran escala. Puede utilizar una serie de métodos, incluido el trabajo humano y mecánico, y los procesos biológicos y químicos, para convertir las materias primas en productos terminados mediante el uso de herramientas. La producción es similar pero más amplia: se refiere a los procesos y técnicas que se utilizan para convertir materias primas o productos semiacabados en productos o servicios terminados con o sin el uso de maquinaria. Ya sea uno u otro, los fabricantes deben adaptar sus métodos de producción a las necesidades y deseos del mercado, los recursos disponibles, el volumen y el tamaño de los pedidos, los cambios estacionales en la demanda, los costos generales (como mano de obra e inventario) y numerosos otras variables
Hacer invetario
La estrategia de creación de existencias es una estrategia de producción tradicional que se basa en pronósticos de demanda. Se utiliza mejor cuando hay una demanda predecible de un producto, como juguetes y ropa en Navidad. Sin embargo, el MTS puede ser problemático cuando la demanda es más difícil de predecir. Cuando se usa con un negocio o producto que tiene un ciclo comercial impredecible, MTS puede generar demasiado inventario y una reducción en las ganancias, o muy poco y una oportunidad perdida.
Hacer el pedido
La estrategia de fabricación a medida (también conocida como "construida a medida") permite a los clientes ordenar productos fabricados según sus especificaciones, lo que es especialmente útil con productos muy personalizados como computadoras y productos informáticos, automóviles, equipos pesados y otros artículos de gran valor. Las empresas pueden aliviar los problemas de inventario con MTO, pero el tiempo de espera de los clientes suele ser significativamente más largo. Esta estrategia basada en la demanda no se puede utilizar con todos los tipos de productos.
Hacer para ensamblar
La estrategia de hacer ensamblar es un híbrido de MTS y MTA en el sentido de que las compañías almacenan piezas básicas basadas en predicciones de demanda, pero no las ensamblan hasta que los clientes hacen su pedido. La ventaja de esta estrategia es que permite una rápida personalización de los productos según la demanda del cliente. Como tal, se encuentra un buen ejemplo en la industria de restaurantes, que prepara una cantidad de materias primas por adelantado y luego espera una orden del cliente para comenzar el ensamblaje. Una desventaja de MTA es si una empresa recibe demasiados pedidos para manejar la mano de obra y los componentes que tiene a mano.
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