Principales países productores agrícolas
La comida impulsa al mundo; Además del agua limpia, el acceso a una alimentación adecuada es la principal preocupación para la mayoría de las personas en la tierra. Esto hace que la agricultura sea una de las industrias más grandes y significativas del mundo; La productividad agrícola es importante no solo para la balanza comercial de un país, sino también para la seguridad y la salud de su población.
Con eso en mente, ¿qué países producen la mayor cantidad de productos agrícolas, qué países exportan más y qué hacen los países de todo el mundo para aumentar sus niveles de producción?
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Mejores productores
Existen numerosas formas de evaluar la producción agrícola, incluido el gran tonelaje y el volumen en dólares de los productos producidos. Es importante considerar ambos, ya que a menudo ocurre que los productos críticos para el suministro de alimentos de los países menos desarrollados no aparecen como cultivos de alto valor en dólares.
De los principales cultivos de cereales y hortalizas, Estados Unidos, China, India y Rusia aparecen con frecuencia como los principales productores. Probablemente no sorprenda a los lectores que China es el principal productor mundial de arroz, pero también es el principal productor de trigo y el segundo productor de maíz, así como el mayor productor de muchas verduras, incluidas las cebollas y el repollo. En términos de producción total, Estados Unidos ocupa el tercer lugar en trigo y el primero en maíz y soja.
Sin embargo, hay otros cultivos importantes. El mijo es un cultivo importante en gran parte de África y Asia, e India y Nigeria son los principales productores. Del mismo modo, la cebada, el centeno y los frijoles / legumbres no son tan importantes dentro de los Estados Unidos, pero son cultivos cruciales en países como Rusia, Alemania e India.
Exportadores principales
No debería sorprender demasiado que países como China e India ocupan un lugar destacado en las listas de los principales productores agrícolas; Estos países tienen grandes poblaciones y la seguridad alimentaria interna (es decir, producir lo suficiente para alimentar a la población de una nación con recursos internos) es una prioridad importante. Sin embargo, gran parte de esta producción se usa internamente, y la lista de los principales países exportadores se ve muy diferente.
| País | Exportaciones (en miles de millones) |
Estados Unidos | $ 118, 3 |
Países Bajos | $ 79 |
| Alemania | $ 70.8 |
| Francia | $ 68 |
Brasil | $ 55.4 |
Aquí, nuevamente, es importante notar la diferencia entre la producción en volumen y la producción de alto valor. Holanda es un país pequeño; su presencia en la lista es por el alto valor de las flores y plantas vivas (los Países Bajos suministran dos tercios del total mundial) y hortalizas (los Países Bajos es un proveedor líder de tomates y chiles).
Cuando se trata de los alimentos básicos que alimentan al mundo (arroz, maíz, trigo, frijoles, lentejas y proteínas animales), los países como Estados Unidos, Alemania, Canadá, Brasil y Tailandia ocupan un lugar más destacado.
| Mercancía | País líder | % de exportaciones globales |
Maíz | Estados Unidos | 50.1% ($ 9.1 mil millones) |
Pescado | China | 9.2% ($ 6.6 mil millones) |
| Aceite de palma | Indonesia | 51% ($ 10.4 mil millones) |
| Arroz | Tailandia | 34.5% ($ 6 mil millones) |
| Soja | Estados Unidos | 50.5% ($ 16.5 mil millones) |
Trigo | Estados Unidos | 18% ($ 5.4 mil millones) |
¿Cómo hará el mundo más?
Casi todos los países quieren aumentar su productividad agrícola, pero la forma en que pretenden hacerlo varía mucho según el país o la región en cuestión.
En países como los EE. UU., Canadá y Europa occidental, hay muy poca tierra que se desperdicie y la infraestructura, como las carreteras, está bien desarrollada. Del mismo modo, el riego está muy extendido y los agricultores usan fertilizantes ampliamente. Esto ha llevado a muchos países y agricultores a recurrir a semillas genéticamente modificadas para aumentar los rendimientos y reducir la necesidad de fertilizantes y herbicidas costosos (y potencialmente contaminantes).
La imagen es muy diferente en África y gran parte del sur de Asia. En estas áreas, la infraestructura está extremadamente subdesarrollada y simplemente llevar cultivos al mercado (o insumos como fertilizantes para las granjas) puede ser una lucha. Del mismo modo, falta infraestructura de riego, lo que deja a los agricultores mucho más expuestos a la variabilidad del clima. No es sorprendente, entonces, que un gran enfoque de los gobiernos en estos países sea tratar de construir carreteras, mejorar el acceso al agua y fomentar el uso de insumos, como los fertilizantes.
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La línea de fondo
Aunque la agricultura ya no es un empleador importante en América del Norte o Europa, y la seguridad alimentaria no es un problema preeminente para la mayoría de los ciudadanos, sigue siendo una industria vital a nivel mundial. Como vieron los inversores hace unos años, el mal tiempo y los bajos inventarios rápidamente hicieron que los precios de muchos productos alimenticios se dispararan y provocaron disturbios y disturbios políticos en muchos países. En una nota más positiva, es una fuente importante de ingresos de exportación para países de todo el espectro de desarrollo.
Dada la importancia de la agricultura y la importancia de aumentar los rendimientos, las empresas que facilitan una mayor producción deberían encontrar sus productos en una demanda creciente. Ya sea que se trate de equipos agrícolas como tractores, insumos como fertilizantes y herbicidas, o semillas modificadas de mayor rendimiento, las empresas que prestan servicios en el mercado agrícola mundial tienen un gran mercado que aún no está bien atendido.
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